(Carpaccio vom Rind mit Rucola Salat und Parmesan-Flocken)

(Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern)

(Gemischter Vorspeisenteller)

(Seeteufel-Carpaccio mit Kräutern und frischem Sellerie)

(Hausgemachte Tagliolini Nudeln mit großen Garnelen mit Knoblauch, Olivenöl, Cherry Tomaten)

(Spaghetti mit selbstgemachtem Fisch-Ragout und Zucchini)

(Spaghetti mit Guanciale-Speck, Ei und Käse)

(gefüllt mit schwarzen Trüffeln auf Taleggio Käse-Creme und frischem Salbei)

(mit Gorgonzola Käse und gebratenen Rinderfiletwürfeln)

(gefüllt mit Wildlachs auf Hummer-Creme und gebratenem Porree)

(gefüllt mit Aubergine und Scamorza-Käse in selbstgemachtem getrockneten Tomaten-Pesto und frischer Minze)

(Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsoße)

(Kalbsleber Venezianische Art oder in Butter mit Salbei)

(Rinderfiletsteak vom Grill mit Grüner Pfeffersoße oder Gorgonzolasoße)

Alle Fleischgerichte werden mit Beilage serviert.

(Gegrillter Lachs mit Beilage )

(Große gegrillte Garnelen mit gemischtem Salat)